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水浒烤肉是一家具有传统特色的烤肉店。原生态的煤炭自助烧烤追求最原始的风味,具有水浒风气息的店铺装修风格,进入店,仿佛置身于梁山水泊旁的一家客栈。我们从选择食材到烧烤方式,从店铺风格到装修方式都承载着我们水浒烤肉的特色。

创始人最爱看《水浒传》,因为仰慕那些“路见不平、拔刀相助”的侠士,便创办了风格独特的“水浒烤肉”。最初是为了和朋友们在一起大块吃肉大口喝酒,但一次在外地出差翻看《水浒》时,突发灵感,便立志要让食客们也享受一把《水浒》里的江湖豪情。既是“水浒”店,肉便论斤称,现点现卖现穿串。

来到店里,便人人是大厨,就是这么“江湖”,就是这么“豪情”。